Posts Tagged ‘recette’
 
 
 
Cuisine
 

Couteaux de plongée

Brocolis / Ail rose / Radis Daïkon/ Caviar Marché pour 4 convives : 8 pièces de couteaux de plongée gros calibre 500 gr de brocolis 1/2 oignon émincé 500 gr de fond blanc 1 tête d’ail rose de Lautrec 12 pièces de fleurs de bour...
 
Cuisine
 

Filet de rouget poêle minute, Caviar d’aubergine, réduction au Saint Honorat 2010

4  Rougets Barbet 20 cl de Vin rouge Saint-Honorat 10 gr de Sucre en poudre 2 pièces d’aubergine 150 gr de caviar d’aubergine 1  pièce de tomate mure 1 pièce de citron confit Faire réduire le vin rouge avec le sucre à feux doux...
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Confidences
 

Recettes et Conseils Aphrodisiaques – Partie 2

L’huître Le terme « aphrodisiaque » vient du mythe d’Aphrodite, la déesse grecque de l’amour, née de l’écume des flots dans la nacre d’une huître. La laitance contenue dans ce coquillage pourrait provoquer une augmentation du d...
 
Confidences
 

Recettes et Conseils Aphrodisiaques

La liqueur des amoureux C’est le moment de sortir votre flacon secret et « maison », si vous avez eu l’idée de le préparer à la saison dernière en vue de recevoir votre grand amour. Cela peut s’appeler la liqu...
 
Cuisine
 

3.14 Cannes

Le 3.14 CANNES ne laisse personne indifférent. Il symbolise par son design exceptionnel, la culture et le voyage sur nos cinq continents. Conçu selon les règles ancestrales du Feng Shui, chaque parcelle de cet hôtel hors norme ...